
伏見区役所そばに、なんと北海道料理のお店がありました。
北海道料理ってそもそも何でしょうか?ジンギスカン?ハスカップ?ビアガーデン…?と頭の中は迷走しつつも、北海道ロスで寂しい思いをしていた私は自然と店内へと吸い込まれていったのでした。
写真中央の唐揚げ(なぜか北海道では「ザンギ」という)がメインと思いきや、右端で見切れているカニクリームコロッケが超絶美味(!!)です。
中からはトロトロうま味のカニ味噌クリームがたんまりと出てきます。
どなた様も騙されたと思って一度は食べてみてほしい味、これだけでも伏見まで片道30分かけて来た甲斐があったと思える味です。
見切れているどころか写ってすらいない松前漬けも、実はとても美味しかったです(普通のお通しかと思い見誤りました。見る目がなく申し訳ございません。)。
北海道料理の何たるかがよく分かりました。
ごちそうさまでした。おいしかったです。