
訳あって福井まで遠征してまいりました。
福井市に降り立ったのは初めてでしたが、落ち着いていて自然も近い良い街だなと感じました。
また、思いのほか恐竜を推してきます。
夕食を頂いたこちらのお店は外も中も趣があり、派閥の重鎮が会食に使っていそうなしっかりとしたお店です。
越前ガニの解禁には残念ながら4日早かったのですが、カニがなくても北陸の海と山の幸を十分おいしく頂くことができました。
正直なところ上の写真のノドグロを超えるインパクトだったのが、栗の揚げ物です。

栗が丸く揚げられているのですが、これがなんとも美味。。
また食べたいです。
ごちそうさまでした。おいしかったです。
(@泰平)
北陸新幹線の金沢~敦賀間は2023年に開通するとのこと。
金沢のように、東京から福井まで足を運ぶ観光客も増えそうですね。
なお、調べたところ北陸新幹線の敦賀~京都~大阪間は2031年工事着工、2046年完成とのことで、「北陸新幹線で北陸へ」との思いは老後まで凍結しました。