
前から行ってみたかったスロベニア料理のお店でランチを頂きました。
こう見えて地理歴史は得意科目ですので、もちろんスロベニアのことは分かります。
旧ユーゴスラビアの北端にあってイタリアに接しており、旧ユーゴの中でも最初に独立し現在はEUにも加盟している国ですね。経済力もあり治安もよいと聞いています。
でもスロベニア料理のことはさすがに全く知りませんでした。
頂いてみるとスープに肉、魚料理といずれも家庭的な味で、初めてでもおいしく頂くことができました。
イメージしていたロシア料理やドイツ料理とは全く違うオリジナルの料理で、どんな料理が出てくるかわくわくさせられますが、新しいおいしさに触れられるのでおすすめです。
ごちそうさまでした。おいしかったです。
(@ピカポロンツァ)