
しばらく落ち着いていましたが、またトムヤムクン熱が再燃してきました。
この日のトムヤムクンは、明らかに赤い…!
このお店はUberで頼んだことしかなく、こんなに食べてるのに未だお店に行ったことがありません。
3回に1回くらい明らかに赤い時があるので、辛口のコックが3日に1回くらいシフトに入っておられるのか、同じコックがいつも作っているけれども3日に1回くらい気分が乗っておられる時があるのか、どちらかだと思っています。
辛くても味は変わらず、やっぱり美味しいです。
今回はこの他にブン・ティット・ヌン・チャーゾというベトナムまぜ麺を頼んでみました。
ベトナム語は分かりませんが、ブンとかヌンで細かく単語を区切るのがベトナムっぽくて好きです(誰か意味を教えてください。)。
ベトナム料理はしばらくご無沙汰でしたが、タイ料理に比べるとずいぶんと平和な味だったのだと気づかされました。
自分はどちらも好みです。
行きやすいor注文しやすくて美味しいベトナム料理店も早く見つけたいところです。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
(@四条パクチー)