少し前に遠征した新潟県糸魚川市のカニをあげておきます。

やっぱり海の幸にはかないませんね。

個人的にはカニは身よりミソが好みです。

不器用で足の中の身をうまく取れないから、というのも間違いなく理由の1つです。

ハイテクなカニ剥き機でもあればいいのに。

と思って検索したら、1000円くらいのカニピーラーというものが見つかりましたとさ。